Le rendez-vous des Chefs mitonné par Domafrais

  • Frittata aux asperges

      30 min - 20 min - 6 parts   Liste des ingrédients   10 œufs (50324) (Français - Plein Air - BleuBlancCoeur ) 375 g d’asperge verte...

  • Chili Sin Carne

      10 min - 55 min -  4 parts   Liste des ingrédients   400g d’égrené végétal (4397❄️) 400g de tomates concassées (120740) 1 oignon...

  • Bavette de bœuf yakitori

      15 min - 10 min -  4 parts   Liste des ingrédients   4 bavettes d’environ 200g (71209) 10cl de sauce yakitori (246009) 600g de...

  • Tartare avocat crabe

      15 min -  4 parts   Liste des ingrédients   340 g de chair de crabe des neiges luxury (107268❄️) Avocat en lamelles (valeur de 2...

  • Vitello Tonnato

      15 min - 1 h -  12 h-  4 parts   Liste des ingrédients   600g de noix de veau (107836) ◼️ 1l de vin blanc sec (181384) ◼️ 1 carotte...

  • Saumon & tuiles de sésame

      20 min -  20 min -  4 parts   Liste des ingrédients   4 pavés de saumon (743❄️) 40g de sésame blond (171661) 150g de polenta (184595)...

  • Bruschetta Poséidon

      Liste des ingrédients   Pain bruschetta (69062) Philadelphia nature (118933) Thon nature (104789) Filet d’anchois (32974) Gouttes de...

  • Penne au pesto

      Liste des ingrédients   Pesto Alla Genovese (161042) Mini penne (239733) ou Mini farfalle (239943) Pois maraicher 173933 ❄️) Pignon de...

  • Burger Auvergnat

      Liste des ingrédients   Pain burger brioché (3689❄️) Steak haché rond façon bouchère en 150g (108861❄️)       ou Steak haché rond...

  • Planche basque

      Liste des ingrédients   Jambon de Bayonne IGP (115781) Pâté de piment d’Espelette entier (71329) Saucisson sec au beaufort AOP (25008)...

  • Bowl Grec

      Liste des ingrédients   Boulgour (178391 ou 3628 ❄️) Feta grecque AOP mini dés (63645) Aubergine grillée en lamelles (32987) Pickles...

  • Menu de Pâques 2

      Bouchée hôtelière aux morilles Un délice subtil et parfumé pour commencer le repas en beauté    ****   Carré d'agneau 8 côtes Une...

  • Menu de Pâques

      Bruschetta au saumon fumé norvégien (au bois de hêtre) Une tartine gourmande et fraîche pour commencer le repas en beauté !   ****  ...

  • Menu Saint Valentin

      FICHE RECETTE   20 min -  1 h 50 min -  4 parts   Entrée : ◼️ Crevette d’argentine entière crue sauvage (106169❄️) ◼️ Noix de...

  • Effiloché de canard et polenta

      FICHE RECETTE   10 min - 30 min -  4 parts   Liste des ingrédients   600 g d’effilochés de canard (49827) 240 g de polenta (184595) 40...

  • Rôti de porc Orloff

      FICHE RECETTE   10 min - 1 h -  4 parts   Liste des ingrédients   Rôti Orloff : 800 g d’échine de porc (105486❄️) 2 c.à.s d’huile de...