Menu de Pâques
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Bruschetta au saumon fumé norvégien
(au bois de hêtre)
Une tartine gourmande et fraîche pour commencer le repas en beauté !
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Souris d'agneau
Un classique de Pâques revisité avec tendresse et saveur.
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Dos de Flétan
Un poisson noble et délicat pour un plat raffiné.
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Sphère noisette caramel
Une création pâtissière surprenante et irrésistible !
Mouse de noisette entourant un croustillant noisette, chocolat lait et riz soufflé et d’un crémeux caramel.